根菜

れんこん

タテに…ごま油と塩いため

サクサクと頂く。
切り干しとにんじん

サラダ風に仕上げる。
夏の後半に作っておいた。

麹と醤油とピーマンの甘タレと
ゆずこしょう
で味を調整する。

こんなあんなで

家庭の食卓は　賑わうものだ　‼︎


千葉県印西市　kitchen831