ジュレ♡ウチグ



ものづくり企業・旭鉄工株式会社様と
Designer team  Nyokki様の共同開発である

キッチンツール♬

道具から出来るお料理。
recipe提供させて頂いております。

ウチグと出会い4ヶ月になりました。。
  
 
今では すっかり日々の道具としてついつい手にとりkitchenでフル稼働しております。 
 
 
 
毎日触るkitchenの道具は出来る限りフルに…
置いても使っても しっくりくるものがよくてかつ機能性と衛生面は絶対に外せない。。。
 
  
使えば使うほど…
不用なものが見つかり物が減ってくのが
わかりました これ1本でよいと思えたから
断捨離しました笑!
しかも
お料理が楽しく幅が広がりました♬
 
 
食材をこねた時にウチグにつかない…
肉も粉もつかない…
とれる…
なんで?
しかも
洗う手間が楽だったことに1番ビックリ❗️
した私。

これは 偶然なのか気のせいなのか
そこまで計算された角度や質感なのか?
なんどやっても つかないんだもーん😂
不思議すぎた。ので。
 

nyokki様に気になったことを聞いてみると。 
 
 
そこへの配慮がしっかりされていて考えられて作られたものでした。


ホントウチグすごすぎる!
  
 
お料理と食材と洗うまでの細かな配慮は
日々の台所仕事には
とても嬉しいことです。。。
 
  
日本の繊細なものづくりには
もともと
こうした先までの配慮があった…。。
のだと思います。


そのことをまた改めて感じることとなりました。

出会えて良かった 本当によき道具。


100年先へ 本当に引き継ぎたいなぁ。。
 

クラファンも残り数日となりました^_^
 
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千葉県印西市 kitchen831