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2026.09

2026.09.08 08:31

梅のお料理

梅干しや梅酢の使用方法など全4回を通し梅のことを学び日本の優れた手仕事の心や作法に触れるお時間になればと思います。梅の花が咲き 実りとなりそこから始まる流れでの手作業は実に理に叶い そして実にシンプルなもの。。ここに触れた時いかに ものが溢れすぎてる現代へと目がむきます。本当は これで これだけでよかったのではないだろうか...と 拍子抜...

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