出張Lesson

きのこを使ったお料理。。。となりました

千葉県では　佐倉や佐原と　

美味しいキノコが豊富🍄

秋冬野菜が出回るまで　キノコのお料理を楽しみます🎵

カリカリきのこ...

即興でサラダのドレッシングに!!

マッシュルームの魔法☺️

塩麹と豚肉の旨みも加わって

栗ご飯が賑わう横...

キノコご飯も良いかなぁ..って思います^.^

椎茸のスープ

椎茸を弱火でゆっくり

火を通してゆくと...

良い味になると知ったのは

この鍋との出会いでした...。。

20年経っても いつも

ワクワクする小鍋ちゃん☺️

ふわふわぁ　かぼちゃ。。。

すっかり秋の寒気さ、、、

あたたかいお料理へと切り替わります🍂🍂

今日もありがとうございました♡

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そろそろ

夏が大好きで

寒いのが苦手〜さん達から

恒例の知らせが来るかなぁ〜☺️

子どものように無邪気に

夏と冬を存分に感じている大人さん😚

いいなぁ。。。

秋ですね🍁🍂