2025.09.20 15:05お味噌日々の暮らしの中で...並行して 手作りのものが熟成し続けて生きている手作り味噌を のぞいてみる...今年の 出来は〜〜？？😄😀 ふ〜ん 。。。きゃ おおおいしいのね〜😆どんなことになって こうなったのか 発酵の世界が神秘すぎる
2025.09.06 03:51塩塩は私が教室を始めた頃からずっと大切にしてきたもの岩手の塩は 初めてでしたすごく美味しかった ミネラルがすごかった。。。塩の食べ比べから レッスンがスタート。。。土地や製法で 全く変わる塩。。。塩にはまったのは そんなことから。
2025.09.05 15:05親子class9歳 お料理の一連の流れから盛り付けまで。。。お母さんからのリクエストは冷静スープ!!sちゃん...私のレシピブックを📚眺めながら これ作りたーい!! と。。コーンフリッター ジャーマンポテト🥔OK〜☺️ やってみようかね〜^.^
2025.08.28 15:20お疲れ様です夜勤あけに いらしてくださって いつもお料理を.....カツオと昆布に梅干しを入れて煮立たせたスープまずは どうぞ 一息🍵スープでひと休みしてからにしましょう〜わぁ 美味しい..とおかわりしてくださいました!!
2025.08.28 15:15ピーマン味噌と生姜の麹またまたピーマン味噌リクエスト!!万願寺とうがらしでもokなピーマン麹。。。どんだけ人気なのか このピーマンちゃん🎵主役になれて 喜ばれて よかったね ピーマン!!
2025.08.27 15:00ピーマン味噌今日もピーマン味噌リクエスト!!何年たっても根強い人気のピーマン麹9月10月もできますのでご希望の方はご連絡ください!!kitchen831st@gmail.com080-6558-8599