千葉県印西市にて「kitchen831」を主宰しています。

kitchen831では、季節に合わせ自然の恵みを頂くことをコンセプトとして、季節の野菜をたくさん使って毎日の食事を美味しく豊かになるようなお料理をお伝えしております。

「なぜこの季節にこの野菜を食べるのか？」という意味を知りながらお料理をすることで食卓を心豊かにすることができ、毎日なんとなく苦で作るお料理が「誰のために」「どんな時に食べて欲しいのか」…と思考を変えるだけで毎日のkitchenがとても楽しくなります。

食べることは身体を作ること ！

「食べたい！」と、お子様にも食いついてもらえるようなお料理を皆様にご提案しております。

「野菜ってこんなに美味しかったの？」

「こんなに簡単に美味しい料理ができるの？」

“目から鱗”の調理法をぜひご体験ください。

＜お料理が苦手な方も大歓迎！＞

⚫︎ご家族やパートナーやご自分のために野菜を上手に摂りたいと思っている方へ

⚫︎野菜を食べたいけどマンネリ化してしまうとお悩みの方へ

⚫︎運動をするお子様の成長に合わせたお料理を作りたい方へ

………

昔ながらの調理法は時に忙しい現代に合っていない場合もあります。

私自身が今まで培ってきた経験を元に、自然な食材を使って、日常に取り入れやすい方法をお伝えしております。

皆様にとって必要なお料理があればご相談に応じておりますのでお気軽にお問い合わせください。

印西市内の牧の原テーブル様にて、月に一度、定期開催で外部講師をしております。お近くの地域の方は、外部Lessenもご検討くださいませ。

kitchen831

平野　郷子

住所：千葉県印西市小林5-10-8

携帯電話：080-6558-8599

LINE ID：＠ kitchen831

mail：kitchen831st@gmail.com

＜自宅Lesson＞

Open 火〜土

Close 日・月

＊連絡後に返信が2日以上ない場合は

お手数ですが　再度　お電話でご連絡頂きますようお願いいたします。

＊Lessen料金のお支払いは、現金でお願いいたします。

「対応可能なお仕事」

＊やさいのお料理講師

＊やさいのrecipe提案

＊調味料を減らす調理法

＊大人の食育。野菜を使い調味料を減らすための講義　実習

＊やさいmenu考案

＊やさいごはんの提供（調理師免許あり）

お料理に関わる事ならご遠慮なくご相談ください。