2026.03.31 03:22家と食衣食住生きていく上で 柱となるコトこの大切なことをきっと 私自身 両親から教わったのだと思う祖父 祖母 も 私には心の糧となっている。。。着物を毎日着ていた祖母が作る イチゴのjam。。。とても 優しくて おばあちゃんには 怒りのスイッチはなかった来客には いつも 心づくしと招き いつも笑っていた。。 そしてまた 母も..テーブルがいっぱ...
2026.03.29 15:054月4月のお料理🌸🥬831 LessonA・春キャベツのロールキャベツ→ の煮汁deトマトチーズ🧀リゾット・新玉ネギのマリネ・春きゅうりと切り干し大根サラダ・831スープ などB・ほうじ茶ごはん・鶏のタルタル南蛮・新玉ねぎと切り干し大根サラダ・831スープ🫶てしごと Lesson・糠床作り・山椒・フキその他の山菜が出回れば！お好きな...
2026.03.09 15:05お味噌お味噌作りも終盤となりました手でつぶす。。。機械を使用するか しないか迷いながらも皆様からの 知らせ。。。先生と作った手潰しのお味噌がとても美味しいので今年も手でやりたいです!! と。。
2026.03.07 15:00日々..まわる時の流れが 加速して早いように感じますご卒業おめでとうございますとまた今年も繰り返され桜が咲く季節🌸そして梅の花が満開 そろそろ梅の準備が始まります。。。梅干しを毎日お弁当に入れてくださる 梅干しなくなった？ なくなった。。。まだあるよ 助かる ... はい 今年も 美味しい梅干しを作ろかね☺️今年もまた味噌が終わったと思ったら梅作業の...
2026.03.03 15:05お味噌今日は 味噌作り3年めになる皆様今年は3キロ漬けにチャレンジです🎵ご家族が大変喜んでくださったそうで自家製味噌を継続中です!!はぁー 出来た と作業後ににんじんドレッシングでサラダして終了です経過も楽しみながら美味しく出来ますように...!!